짱가베리농장-복분자 기사
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올해로 고창군 공음면으로 귀농한지 6년차의 초보 농부 장혜영 짱가베리 농장대표. 장 대표가 귀농하게 된 것은 몸이 안 좋아서 더 나이를 먹기 전에 조금 일찍 서둘러 오게 되었다. 장 대표가 귀농한 고창군 공음면은 서해안과 접하여 해풍이 불어 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등과 같은 각종 미네랄이 내륙의 어느 곳보다 풍부하다. 또한 토양이 황토로 철분이 다량 함유되어 있다. 고창의 땅에는 항암효과가 탁월한 게르마늄 성분이 있어 하늘이 내려 준 땅이라고 말한다. 이러한 고창의 자연조건 때문에 장혜영 대표는 귀농 처로 고창 공음을 선택한 것이다.


사실 장 대표는 땅에 대해 전혀 모르는 사람이었다. 수도권에서 본인은 수영강사를 하였고, 남편은 중등 교사로 자신들만의 삶을 사는데 넉넉하였다. 그러나 몸이 아프고 건강이 안 좋아져 귀농을 선택하게 된 것이라 한다.


장 대표는 친환경농법으로 농사를 짓고 싶어 관련 강의를 많이 들었다. 그 강의를 듣게 되면서 땅에 대해 너무 무지한 자신을 발견하였다고 한다. 그래서 복분자를 식재할 주위의 도움을 많이 받았다고 한다.


장 대표는 귀농해서 고추농사, 참깨농사, 들깨농사 등 여기서 지어본 농사들을 다 지어봤어요. 그렇게 하다 보니 땅에 들어가는 비료나 땅의 성분에 따라 농작물의 건강상태와 수확이 달랐는데, 전 그런 것들을 너무 모르는 상태에서 지었어요. 농작물이 잘 자라지 않아서 유기농기능사 공부를 하고 시험을 봤습니다. 그리고 고창에서 제일 유명한 특산물로 알아주는 복분자를 짓기로 마음먹고 지금 복분자 농사를 짓고 있습니다.”라고 말하였다. 첫 해 복분자 농사를 지을 때는 농업기술센터에서 가르쳐준 방식대로 재배했는데, 그게 여의치가 않았다고 한다. 그래서 동네에서 복분자를 가장 잘 아신다는 분에게 복분자 교육을 받아 지금의 친환경농법을 성공적으로 정착시킬 수 있었다고 한다.


장 대표는 복분자는 천근성이라고 해서 뿌리가 위로 올라오는 성질을 가지고 있기 때문에 바닥에다가 제초제를 뿌리게 되면 복분자가 다 죽어버려요. 그래서 그것을 막기 위해서 풀이 나는 것도 막고 제초제도 뿌리지 않고 땅을 보호하기 위하여 지푸라기를 깔게 되었습니다. 지푸라기를 깔게되면 미생물들이 번식을 잘하게 되서 땅에도 유용하게 작용을 하게 됩니다.”라고 말하였다.


장 대표는 짱가베리농장은 사랑과 정성으로 키웁니다. 모든 많은 분들이 짱가베리농장의 복분자를 맛있게 드시는 그날까지 열심히 노력하겠습니다.”라고 말했다. 한국지식재산관리심사위원회는 농가들의 소득증대와 농촌경제활성화를 위해 농민들을 지속적으로 홍보하고 마케팅을 지원할 예정이다

발행일 : 2015.04.29마지막 수정일 : 2015.04.29
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'2012-2018 한국의 유산 발굴·조사사업-국가상징부문.'

○ 역사의 전자기록

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